두바이 쫀득 쿠키 완전 분석 — 식감·재료·인기 이유

두바이 쫀득 쿠키 완전 분석 — 식감·재료·인기 이유

 

 

 

안녕하세요! 1분팁입니다. 오늘은 많이 늦었지만 아직도 유행중인 두바이 쫀득쿠기!에 대해 알아보려고 이렇게 주제를 가지고 왔습니다.

 

요즘 두바이 쫀득 쿠키가 SNS를 휩쓸고 있는데요.

 

단어 그대로 ‘쿠키’라고 부르지만 기존 쿠키와는 다른 독특한 식감과 화려한 비주얼로 최근 온라인에서 뜨겁게 회자되고 있는 디저트입니다.

 

이 글에서는 이 디저트의 정체, 식감, 재료, 인기 요인, 소비자 반응까지 여러방면의 관점에서 다양한 정보들을 정리해드리니 모두 참고해주시면 좋을 것 같습니다.

 

지금 시작합니다!!

 

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1. 두바이 쫀득 쿠키란?

 

‘두바이 쫀득 쿠키’는 특정 현지식 디저트가 아니라, ‘두바이 스타일 디저트’ 트렌드에서 영감을 받은 감성 쿠키입니다.
SNS에서는 이 디저트를 줄여 ‘두쫀쿠’라고 부르며 인기를 얻고 있습니다.

 

겉으로 보면 초콜릿 쿠키처럼 보이지만 부드럽고 쫀득한 속재료와 여러 재료의 조화로 기존 쿠키와는 다른 스타일을 보여줍니다.

기존 쿠키는 일반적으로 바삭 쪽에 초점이 맞춰졌다면, 두바이 쫀득 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 촉촉·쫀득한 이중 식감이 특징입니다.

 

 

 

시각적으로는 두툼하고 단면이 화려한 디저트로, 속재료의 컬러 대비가 강조된 비주얼이 SNS 인증샷용으로 적합한 점도 인기에 한몫하고 있습니다.

 

전 처음에 안성재 셰프 유튜브에서 처음 봤었는데 아이들 반응보고 저거는 아니구나하고 원본을 찾아봤던 기억이 ㅋㅋㅋㅋ

 

셰프님이 잘못했어요,,

 

아무튼 뭔가 외형부터 맛있어보여서 확실히 시각적으로는 압도적이긴 하더라구요.

 

물론 저는 못 먹어봤습니다ㅜㅜ

 

 

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2. 핵심 식감 분석

두바이 쫀득 쿠키는 보통 한 입 베어 물었을 때 겉은 바삭한 크러스트가 있고, 속은 부드럽고 쫀득한 마시멜로·초콜릿·필링의 조화가 특징입니다.

쿠키 반죽 자체는 초콜릿 기반이거나 버터 베이스로 풍미가 진하며, 이 안에 들어간 마시멜로우, 피스타치오 크림, 카다이프(중동식 얇은 면사) 토핑 등이 식감을 다차원적으로 만듭니다.

치즈처럼 늘어나는 쫀득한 속살이 특징적인 만큼, 입 안 가득 퍼지는 진한 풍미와 텍스처가 기존 쿠키와의 가장 큰 차별점입니다.
이때문에 “한 번 먹어보면 계속 손이 간다”는 반응이 많으며, 식감이 주는 몰입감이 핵심 매력으로 꼽힙니다.

 

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3. 재료 및 구성 요소 분석

 

두바이 쫀득 쿠키의 핵심 구성 요소는 크게 다음과 같습니다.

 

• 진한 초콜릿 도우 – 반죽 단계에서 부드러운 풍미를 잡아주며 단맛과 고소함의 베이스가 됩니다.
• 피스타치오 크림/스프레드 – 고급스러운 향과 색감을 더해 시각·미각 만족도를 높입니다.
• 카다이프(얇은 면사 토핑) – 바삭함과 고급스러운 식감을 동시에 주며 중동 디저트 특유의 텍스처를 살립니다.
• 마시멜로·화이트 초콜릿 필링 – 내부의 쫀득함을 담당하며 달콤한 풍미를 강조합니다.

 

고급 견과류와 재료의 조합 덕분에 프리미엄 디저트로 포지셔닝되며 일부 디저트 카페나 베이커리에서는 이를 메인 메뉴처럼 출시하는 곳도 늘어나고 있습니다.

 

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4. 인기 요인 정리

 

두바이 쫀득 쿠키가 빠르게 확산된 이유는 다음과 같습니다.

 

• 비주얼 파워 – 반으로 잘랐을 때 드러나는 속재료의 다양한 색감과 질감은 SNS 인증샷에 최적화되어 있습니다.
• 식감의 차별성 – 바삭함과 쫀득함이 동시에 느껴지는 ‘이중 텍스처’는 기존 쿠키와 차별된 재미를 줍니다.

 

• SNS & 커뮤니티 확산 – 다양한 인플루언서와 유저들이 인증 포스팅과 후기 콘텐츠를 올리면서 입소문 효과가 빠르게 확산되고 있습니다.

 

• 채널 다양화 – 편의점, 프리미엄 디저트샵, 온라인 베이커리 등 다양한 판매 채널에서 빠르게 유통되고 있어 접근성이 높아진 점도 인기 요인입니다.

 

SNS에서는 ‘두쫀쿠’로 줄여 부르며 맛집 인증, 먹방 후기, 먹는 순간 움짤 등 다양한 콘텐츠가 공유되고 있습니다.

 

요즘은 유행이 워낙 빠르다보니 뭐 하나 유명하기만 하면 정말 콘텐츠가 엄청 많이 공유되다보니 거의 제가 먹은 것처럼 간접경험을 무수히 할 수 있어 좋긴 하더라고요. 대신 먹어보지 못해서 아쉬운 마음도 무척 큽니다,,

 

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5. 후기 및 소비자 반응 요약

 

온라인 사용자들은 두바이 쫀득 쿠키에 대해 “쫀득함과 바삭함이 동시에 느껴진다”, “비주얼 대비 만족감이 높다”는 긍정적인 반응을 보이고 있습니다.

일부 사용자들은 “속재료가 너무 달다”거나 “가성비가 높지 않다”는 의견도 내놓고 있어, 디저트 가격 대비 호불호가 갈리는 경향이 있습니다.

1개당 가격대는 제조사나 판매처에 따라 다르지만 일반 수제 쿠키보다 다소 높은 프리미엄 가격대로 형성되는 경우가 많습니다.
그럼에도 불구하고 인증샷 트렌드와 경험형 소비를 원하는 2030 세대에게 특히 인기를 끌고 있습니다.

 

어떤 업자분의 글을 읽어보니까 이게 가격 대비 마진이 별로 안 남긴 한다더라구요. 아무래도 유행이라 여기저기서 메뉴로는 넣는데 마진을 노리는 부분은 작고 사실 두쫀쿠를 빙자한 가게 메뉴 주문을 통한 마진 남기기가 주 목적이 되는게 아닌가 싶습니다.

 

자영업자분들도 먹고살기 정말 힘드실텐데 항상 파이팅입니다!

 

 

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6. 마무리 – 추천/비추천 포인트

두바이 쫀득 쿠키는 식감을 즐기고, 단면 비주얼이 중요한 인증형 디저트를 찾는 분들에게 매우 적합합니다.
진한 맛과 텍스처 변화를 좋아하며 씹는 맛을 즐기는 분이라면 만족도가 높은 편입니다.

 

반대로 과도한 단맛이나 고열량 디저트를 선호하지 않는 분이라면 가끔 ‘체험형 디저트’로 맛보는 정도가 더 적합할 수 있습니다.

 

맛과 식감, 가격대를 종합해 보면 SNS 인증용 + 특별한 디저트 경험에는 매우 강력한 선택지이며,
비슷한 경험을 원한다면 피스타치오·카다이프·마시멜로우를 활용한 다른 프리미엄 쿠키 제품을 함께 비교해보는 것도 좋습니다.

 

전 늘 그렇듯 유행이 다 지나가고 가격이 안정화되면 한 번 먹어보려고 합니다 ㅎㅎ 일회성으로 먹고 경험 정도만 하려구요.

 

궁금하신 분들은 한 번 찾아서 먹어보세요! 혹시 저보다 빠르시다면 댓글로 후기 좀 주시면 감사하겠습니다.

 

오늘도 읽어주셔서 감사하고 다음에 더 유익한 글로 찾아뵙겠습니다!

 

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